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Arroz Carreteiro

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Arroz
  • Carne seca
  • Pancetta (toucinho ou bacon cortado em cubinhos)
  • Alho
  • Cebola
  • Cebolinha
  • Pimenta verde (de cheiro) a gosto
  • Sal (pouco)

Modo de Preparo

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Em uma panela, refogue a carne e a pancetta com os demais temperos. Depois, jogue o arroz e refogue mais um pouco. Jogue água até cobrir o arroz. Está pronto quando a água secar. Preparo em cerca de 20 minutos.

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