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Batatinha em conserva

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Batatinhas bolinhas
  • Cebola ralada
  • Salsinha picada
  • Vinagre branco
  • Óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

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Lave bem as batatinhas esfregando-as e cozinhe-as com casca na panela de pressão ate que fiquem macias, não deixe passar do ponto, se forem bem pequenas as batatinhas assim que pegar pressão mais 2 minutinhos e pode desligar. Escorra e na própria panela ainda quente despeje os demais ingredientes tampe e sacuda bastante pra misturar bem. Depois de fria colocar em um vidro ou pote e pode conservar na geladeira.

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