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Biscoito Doce de Quitanda

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 350 g de farinha de trigo
  • 250 g de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 10 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

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Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa consistente e que se possa enrolar. Com a massa, faça bolinhas de mais ou menos 3 centímetros de diâmetro. Achate um pouco cada bolinha com 2 dedos e levar ao forno médio para assar por 15 minutos. Depois de frios, polvilhe os bolinhos com açúcar e canela.

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