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Bolinho de arroz com queijo ralado

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Sazón vermelho para dar uma corzinha

Modo de Preparo

1
Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo
Mexa
Separadamente, bata o ovo com o sal
Despeje o ovo batido no arroz
Acrescente o tempero vermelho
Com a ajuda de um garfo, misture tudo
Dê uma pequena amassada no arroz enquanto estiver misturando
Quando terminar de misturar, aperte bem com a ajuda de uma colher até formar um grude
Agora é só esquentar o óleo (mais ou menos 1 dedo e 1/2 de óleo) na frigideira para fritar
Para fazer os bolinhos, use a colher
Frite dos dois lados até ficar dourado e crocante

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