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Bolo Básico (Super Fofinho)

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

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Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem fofo. Vá alternando aos poucos o leite com a farinha peneirada. Bata até misturar. Depois que bater bem e tiver obtido uma massa homogênea, junte as claras em neve e o fermento misturando bemdelicadamente (sem a batedeira neste passo) Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a temperatura média (180°C) por aproximadamente 30 a 40 minutos. Para saber se o seu bolo está pronto, enfie um palitinho no bolo e retire, se o palito sair limpo, o seu bolo estará pronto. Desligue o forno e deixe-o entreaberto por uns 5 a 10 minutos para depois retirar o bolo do forno.

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