Login

Esqueceu sua senha?

Bolo de Aipim com Coco

0 votos
[Total: 2    Média: 1.5/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (para quem gosta não muito doce sugiro 1 1/2 xic.)
  • 1 kg de mandioca crua ralada
  • 1 coco médio triturado
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 100 g de margarina derretida
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Tiras de coco para decorar

Modo de Preparo

1
- Bata as claras em neve e adicione as gemas, uma a uma.
- Acrescente o açúcar, a mandioca, o coco e o leite, misturando delicadamente.
- Junte a margarina, o sal e o fermento.
- Coloque em uma forma média untada e asse em forno, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Desenforme e decore com tiras de coco.

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.