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Bolo de Aipim

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 4 ovos 100g de coco ralado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (bem cheias)
  • 2 xícaras e meia de aipim ralado (segredo: aipim deve ser fresco)
  • 2 colheres de chá de fermento royal

Modo de Preparo

1
Bata no liquidificados os ovos + açúcar + margarina
Coloque o aipim já ralado em uma tigela e misture com os ingredientes batidos no liquidificador, acrescente o fermento, coloque na forma e leve ao forno 180G ate assar.
Segredo: aipim deve ser fresco e cru.

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