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BOLO DE CENOURA COM PUDIM DE CHOCOLATE

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • Pudim:
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • Bolo de Cenoura:
  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

1
Pudim
Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar (cê sabe caramelizar, né?). No liquidificador, bata os demais ingredientes. Despeje na forma caramelizada e deixe esperando enquanto você faz o bolo de cenoura.
2
Bolo de Cenoura:
Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo. Junte em um bacia com a farinha, fermento e açúcar, misture bem. Coloque sobre o pudim batido.
Não se desespere nessa hora, relaxa que vai misturar tudo mesmo. Depois vai cada um pro seu quadrado hahaha!

Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora

Pronto! Espere esfriar para desformar e coma sem medo de ser feliz

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