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Bolo de chocolate diferente

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de água quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 12 ameixas pretas sem caroços
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Cobertura:
  • Uma barra de chocolate de 170 g
  • Meia caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

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Em uma tigela coloque: a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento. Misture tudo e reserve. No liquidificador coloque: os ovos, a manteiga, o açúcar, as ameixas, a água quente. Bate tudo e depois junta com os ingredientes da tigela. Misture bem, coloque em uma forma untada e polvilhada e leva ao forno quente por 35 minutos. Cobertura: Em banho-maria derreta o chocolate e misture o creme de leite. Ainda quente, derrame por cima do bolo.

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