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Bolo de Coco Gelado

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de bolo
  • Recheio:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • Cobertura:
  • 1 pacote coco ralado (100 g)
  • 1 lata de creme de leite (2 caixinhas)

Modo de Preparo

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Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer Leve a forno Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo) Deixe o bolo esfriar Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher Tampe com papel alumínio e leve na geladeira Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado).

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