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Bolo de Festa Fácil e Rápido

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Tempo de Preparo
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Ingredientes

  • PARA A MASSA
  • 6 ovos
  • 3 pacotes de bolos prontos sabor chocolate
  • 500ml de leite
  • morangos picados (opcional)
  • PARA O RECHEIO
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 300ml de leite
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 1 litro de guaraná

Modo de Preparo

1
MODO DE PREPARO DA MASSA

Na batedeira, bata as claras em neve.
Adicione aos poucos as gemas, os bolos e o leite e bata por aproximadamente 5 minutos.
Desligue a batedeira e, se quiser, coloque os morangos e misture.
Despeje a massa em uma forma untada a enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o guaraná, e mexa por 2 minutos. Reserve até esfriar.
MONTAGEM

Espere o bolo esfriar e corte-o ao meio.
Regue o bolo com o guaraná e coloque o recheio.
Coloque a outra metade do bolo e regue com guaraná.
Cubra o bolo com ganache ou brigadeiro mole.
Decore a gosto.

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