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Bolo de Fubá Cremoso

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 ovos 🍮
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão, ou meia cura ralado na hora
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

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Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o queijo e o sal. Adicione o fubá e a farinha de trigo e bata mais um pouco. Por último, adicione o fermento e dê uma leve batida. Coloque numa forma untada e polvilhada de farinha. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar. Desenforme ainda morno.

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