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Bolo de Laranja(Sem Ovo)

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo (canola ou girassol)
  • Glacê de Laranja:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo

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1: preaquecer o forno a 180ºC 2: untar e enfarinhar uma forma média de buraco no centro. 3: Peneirar e misturar, numa vasilha, todos os ingredientes secos. 4: Depois, juntar os ingredientes úmidos ( o suco e o óleo) e misturar com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. 5: Colocar numaforma média, untada, e levar para assar em forno na temperatura 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até o centro do bolo ficar seco 6: Para fazer o glacê de laranja misturar os ingredientes numa tigela, não é necessário levar ao fogo. Caso seja necessário, usar um pouco mais de suco para umidificar. Espalhar o glacê na superfície do bolo ainda morno.

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