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Bolo de Leite Ninho Com Morangos

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • Massa de pão de ló:
  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 2 xic de acucar
  • 1 xicara de leite quente
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Para o recheio e decoração:
  • 2 caixas de morangos lavados e picados e levemente cozidos
  • 200grs de chocolate branco ralado
  • 200 grs de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

1
Massa
Bata na batedeiras as claras em neve. Acrescente as gemas. Misture bem.

Posteriormente acrescente o açucar e bata bastante. Adicione o leite, a farinha e a essencia. Por ultimo o fermento.

Pre aqueça o forno. Asse por aproximadamente 30 min.
2
Recheio
Na batedeira bata a manteiga, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado. Bata ate ficar homogeneo.
3
Montagem
Corte o bolo em duas partes. Coloque os morangos e parte do recheio. Cubra o bolo com a outra parte do recheio, e o chocolate branco.

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