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Bolo de maçã com nozes e passas

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 xícaras rasa de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher sopa de fermento
  • 2 maçãs picadas em cubos com a casca
  • 100 g de passas sem sementes umedecidas e passadas em farinha
  • 100 g de nozes picada

Modo de Preparo

1
Bater no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar
Passar para uma tigela e acrescentar os outros ingredientes
Misturando delicadamente
Levar para assar em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela
Forno baixo por 1 hora e 15 minutos
Ligar o forno na hora que colocar o bolo senão não da certo
Receita de uma querida amiga Maria

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