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Bolo de Milho de Lata no Liquidificador

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de milho (sem o líquido)
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de flocão de milho
  • 1/2 lata de óleo de soja
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina e Farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

1
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo com furo
Preaqueça o forno
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão, o óleo e os ovos e bata bem até que o milho fique bem moído
Se quiser, pode acrecentar duas colheres de sopa de coco ralado
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes
Despeje essa massa na fôrma e leve ao forno médio
Deixe assar por aproximadamente 40 minutos
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio para saber que o bolo está pronto
Espere esfriar totalmente para desenformar

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