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Bolo de milho simples

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de milho verde escorrida
  • - 4 ovos
  • - 1 col. sopa de margarina
  • - 100 gr. de coco ralado
  • - 2 col. chá de fermento em pó

Modo de Preparo

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- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento e deixe bater bem. - Depois acrescente o fermento e misture bem. - Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por +/- 40 minutos. - Depois de assado, desenforme e polvilhe açúcar e canela. Não tenho preconceito contra bolos que utilizam batedeira mas confesso que os de liquidificador me agradam mais pela praticidade. E este eu assino embaixo.

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