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Bolo de passas

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Tempo de Preparo
Rendimento 10 Porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de uvas passas (sem sementes)

Modo de Preparo

1
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado
Acrescente a farinha, o creme de leite, as passas e misture bem
Por último o fermento e as claras em neve
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Depois de assado polvilhar açúcar e canela

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