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Bolo de whey protein sem gosto de whey

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres de whey protein, usei de chocolate
  • 2 colheres de canela em pó
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 3 colheres de margarina ou manteiga
  • 3 colheres bem cheias de whey protein
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 5 colheres de leite

Modo de Preparo

1
Massa
Bater os ovos com o açúcar
Acrescentar o restante dos ingredientes na ordem citada até obter uma massa homogênea
Untar uma forma e deixar no forno por aproximadamente 40 minutos
Essa massa cresce bastante, então se for usar uma forma de pudim, certifique-se de que seja uma grande
Cobertura
Misturar tudo no fogo baixo até misturar bem os ingredientes, assim que ficar homogêneo, aumentar o fogo e mexa sempre até ter uma boa consistência

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