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Bolo fit de chocolate

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • BOLO
  • 1 xícara de açúcar FIT União
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 xícara e meia de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara e meia de farinha de banana verde
  • 1 xícara e meia de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 ovos
  • COBERTURA
  • 1 garrafinha de leite de coco sem açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de açúcar FIT
  • 4 colheres de sopa de água
  • Coco ralado (sem açúcar) para polvilhar

Modo de Preparo

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Bata os ovos, leite, cacau, óleo e açúcar no liquidificador até ficar uma mistura homogênea Com a ajuda de uma espátula, misture o restante dos ingredientes Leve para assar (em forno pré-aquecido) em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos. Não abra o forno antes d 20 minutos. Faça oteste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. MODO DE FAZER A COBERTURA: misture bem todos os ingredientes (menos o coco) e jogue em cima do bolo. Depois, polvilhe o coco ralado. Pronto!!!

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