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Bolo fofinho sem fermento

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 copos (pequeno de extrato de tomate) de açúcar
  • 3 copos (pequeno de extrato de tomate) de farinha de trigo sem fermento
  • 6 ovos
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de manteiga

Modo de Preparo

1
Bata as claras em ponto de neve
Coloque as gemas e bata mais um pouco
Adicione o açúcar e bata por 15 minutos
Desligue a batedeira e coloque aos poucos a farinha
Acrescente o leite fervendo, misture devagar
Coloque por último a manteiga fervendo
Unte a forma de coloque pra assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar

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