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Receita de Bolo molhado de coco

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ¾ xícaras de leite condensado
  • ¾ xícaras de manteiga derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite de coco
  • ¼ xícara de açúcar

Modo de Preparo

1
Bata bem os ovos por 5 minutos
Junte o leite condensado, a manteiga, a farinha misturada com o fermento
Misture bem
Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro untada
Asse em forno moderado, pré – aquecido, por uns 35 minutos
Retire do forno e fure – o
Adicione um pouco do leite de coco misturado com açúcar
Desenforme, fure mais o bolo e banhe com o restante da mistura de coco

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