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Bolo pega marido

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Tempo de Preparo
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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • A mesma medida da lata de farinha de trigo
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (usei 200 ml)
  • ½ medida da lata de açúcar
  • 3 ovos grandes inteiros
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco (usei 200 ml)
  • 2 colheres de sopa de açúcar (coloquei 4 colheres)
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. (o meu demorou 1 hora e meia)
Faça o teste do palito para retirar do forno.
2
Cobertura:
Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
Deixe ferver uns 4 minutos e jogue quente sobre o bolo.

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