Login

Esqueceu sua senha?

Bolo pudim de chocolate

0 votos
[Total: 7    Média: 3.1/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Caramelo:
  • 3 xícaras de açúcar cristal

Modo de Preparo

1
Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura
Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos)
Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem
Acrescente o fermento e misture com uma colher
Reserve a massa
Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos
Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem
Despeje o pudim em cima do bolo
Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente
O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve
Desenforme ainda morno

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.