Login

Esqueceu sua senha?

Bolo simples de Limão

4 3 votos
3 votos
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Para a massa:
  • 3 xíc. (chá) de farinha de trigo, peneiradas
  • 2 xíc. (chá) de açúcar
  • 3 col. (sopa) de manteiga
  • 5 ovos (claras separadas, em neve)
  • 1 xíc. (chá) de de suco de limão
  • 1 col. (sopa) de raspas de limão
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó
  • Gotas de baunilha a gosto
  • Para a calda:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • suco de 1/2 limão
  • Açúcar refinado, para polvilhar

Modo de Preparo

1
1
Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas (peneiradas) e a manteiga, bata até a mistura ficar bem branquinha, junte o suco de limão, bata novamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada e as raspas de limão. Bata até a mistura ficar homogênea, desligue. Acrescente as gotas de baunilha,as claras em neve e o fermente, misture delicadamente. Em uma forma de pudim alta (25 cm), bem untada, coloque a massa, leve ao fogo pré-aquecido (180°C), por aproximadamente 25 minutos. Depois de assado, espere esfriar, desenforme e distribua a caldinha com o auxílio de uma espátula, com uma peneirinha polvilhe o açúcar refinado.

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.