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Bolo Simples e Fofo

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1
Bata as claras em neve e reserve Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite
Acrescente e sal e por fim o fermento Misture as claras delicadamente Despeje a massa em uma forma com furo no meio Asse em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
O segredo é bater bastante

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