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Bolo Vegetariano de Laranja e Gengibre

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • ¼ xícara de óleo
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • ¾ xícara de água
  • 1 pedaço pequeno de gengibre

Modo de Preparo

1
Bata a água e o gengibre no liquidificador, misture aos ingredientes secos, adicione o suco do laranja e o óleo
Untar a forma com margarina e uma mistura de açúcar com canela
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Esse bolo não leva leite nem ovos e fica uma delícia

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