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Bolo Verde Fácil

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de três limões

Modo de Preparo

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Bolo: Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó. Bata até misturar bem. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24 cm de diâmetro). Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 160ºC por 35 ou 40 min. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Para a Cobertura: Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.

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