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Bombocado de coco

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • _ 1 pacote de coco seco ralado
  • _ 1 lata de leite condensado
  • _ 4 ovos
  • _ 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • _ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • _ 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

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1. No liquidificador coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Bata tudo, até obter uma mistura homogênea. 2. Despeje em forminhas de cupcakes. Leve para assar em forno pre-aquecido a 180°C por 25 minutos. 3. Retire da forma e deixe esfriar sobre uma grade.

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