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Bombom de Chokito

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de amendocrem
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 200 grs. de flocos de arroz
  • 400 grs. de chocolate ao leite para cobrir

Modo de Preparo

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Caramelize o açúcar, como para pudim, numa panela em fogo baixo. Afaste a panela do fogo e adicione a manteiga e o leite condensado. Retorne ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau. Adicione o mel e o amendocrem e cozinhe até obter o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, modele bolinhas e coloque-a sobre um tabuleiro levemente untado com manteiga ou margarina.

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