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Brigadeiro de Caipirinha Fácil

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar cristal, misturado às raspinhas de 1 limão.

Modo de Preparo

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Leve ao fogo numa panela, mexa em fogo médio até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente 50 ml. de cachaça. Misture bem. Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas. Faça uma "farofa" com 1 xícara de açúcar cristal, misturado às raspinhas de 1 limão. Coloque em um prato fundo e passe as bolinhas de brigadeiro nessa mistura. Agora o grande desafio: comer um só!

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