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Brigadeiro de leite ninho com Nutella + Vídeo

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[Total: 31    Média: 3.2/5]
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Tempo de Preparo
Rendimento 10

Ingredientes

  • 3 Colheres de sopa de leite em pó
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Colher de Manteiga
  • Nutella para o recheio

Modo de Preparo

1
Como Fazer
• Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem antes de levar ao fogo.
• Quando a mistura estiver bem homogênea, ligue o fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando estiver soltando da panela.
• Coloque o doce em um prato e espere esfriar um pouco.
• Para enrolar o doce, passe um pouco de manteiga na mão para que ele não grude e dificulte na hora de fazer as bolinhas.
• Ponha um pouco do doce no centro da palma da sua mão e amasse, formando um tipo de pratinho para receber o recheio. Coloque a nutella bem no meio e vá fechando como se fosse uma trouxinha, e faça uma bolinha com cuidado.
• Polvilhe o seu docinho no leite em pó, em confetes coloridos ou decore da forma que preferir. E finalmente, poderá se deliciar!
2
Dica
• Antes de levar os ingredientes ao fogo, pegue um prato, passe um pouco de manteiga para untá-lo e faça pelotinhas de nutella com uma colher de chá, leve ao congelador até a hora que você for enrolar o docinho. Isso facilitará MUITO na hora de fazer as bolinhas.
• Você pode usar também como recheio, frutas (morango, uva), outros cremes (doce de leite, paçoquita, ovomaltine) ou algum outro de sua preferência, ficará uma delícia!
3
Veja em vídeo:

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  1. priscila moneta
    25 de Março de 2015

    ficou muito bom!

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