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Brigadeiro de Microondas e Tradicional

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de Nescau
  • chocolate granulado ou confeitos de cereal com cobertura sabor de chocolate e baunilha para enrolar.

Modo de Preparo

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Modo de Preparo no Fogão: Misture o leite condensado, a margarina e o Nescau em uma panela, leve ao fogo mexendo até começar a ver o funda da panela. Deixe esfriar. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe-as no chocolate granulado ou nos confeitos de cereal com cobertura sabor de chocolate e baunilha. Levar para gelar. Modo de Preparo no Microondas: Misture o leite condensado, a margarina e o Nescau em uma panela de vidro com borda alta, leve ao microondas, na potência máxima por 6 minutos. De 2 em 2 minutos pause o microondas e mexa o brigadeiro. Depois dos 6 minutos, vai parecer que o brigadeiro está talhado, bata com uma colher de pau, até dar brilho. Deixe esfriar. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe-as no chocolate granulado ou nos confeitos de cereal com cobertura sabor de chocolate e baunilha. Levar para gelar.

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