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Cachorro quente completo

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • Salsicha - 6 unidades
  • Milho (Quanto Baste)
  • Ervilha (Quanto Baste)
  • Tomates - 4 unidades
  • Cebola - 1 unidade
  • Salsinha a gosto
  • Batatas para o purê
  • Margarina - 2 colheres de sopa
  • Batata palha (Quanto Baste)
  • Catchup, Mostarda e Maionese
  • Pão para Hot Dog

Modo de Preparo

1
- Para o purê:
Descasque as batatas e cozinhe em água até ficarem macias. Esprema, coloque a margarina e reserve.

- Vinagrete:
Pique os tomates e a cebola em cubos, pique a salsinha, misture tudo e tempere com sal vinagre e pimenta a gosto.

Ferva a água. Após levantar fervura desligue o fogo, coloque a salsicha e tampe por 8 minutos até que esteja cozida.

No pão de hot dog coloque maionese, mostarda e catchup, o vinagrete e o purê. Monte com a salsicha e finalize com o milho, a ervilha e a batata palha.

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