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Camarão à milanesa

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 quilo de camarão médio ou grande
  • Farinha de rosca (pão ralado)
  • Farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta
  • 2 ovos
  • Óleo

Modo de Preparo

1
Descasque os camarões. Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos. Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.

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