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Canudinho de doce de leite

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Tempo de Preparo
Rendimento 25 Porções

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de aguardente
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou gordura vegetal
  • 1 lata de moça fiesta doce de leite com coco
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1
Peneire a farinha

Faça uma cova no centro e coloque o sal, a aguardente, o óleo e 6 colheres (sopa) de água

Trabalhe até que a massa fique lisa e macia, soltando das mãos e do mármore

Deixe descansar por 20 minutos

Abra a massa bem fina

Corte tiras de 2 cm de largura

Enrole com elas as fôrmas de untadas

Não cubra totalmente o bico da fôrma, para desenforme com mais facilidade

Frite em óleo não muito quente, dourando por igual

Desenforme os canudinhos e recheie-os com moça fiesta doce de leite com coco

Polvilhe a massa com açúcar comum ou de confeiteiro

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