Login

Esqueceu sua senha?

Carne Xadrez

3 1 votos
[Total: 3    Média: 2/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 2 pimentões verdes
  • 1 cebola média
  • 500 g de carne cortada para bife
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 5 colheres de sopa de molho shoyu
  • 2 caldos knorr de carne
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • Fio de azeite
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 1/2 colher de chá de corante
  • Sal

Modo de Preparo

1
Corte as cenouras, os pimentões e a carne em tiras médias
Cozinhe as cenouras em tiras até um ponto al dente
Coloque a carne em tiras numa vasilha e acrescente o vinagre pitadas generosas de sal e o molho shoyu
Em uma panela separada com fogo alto coloque o azeite o cominho e corante, acrescente a carne e deixe soltar a água, coloque os caldos knorr, o pimentão em tiras e a cenoura
Deixe no fogo por mais 5 a 10 minutos e acrescente a maisena diluída em 2 dedos de água
Isso engrossará o caldo
Mexa mais 2 minutos e estará pronto para servir

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.