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Cobertura de chocolate sem lactose

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 200 g de creme de soja
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

1
Em um copo, misture bem o amido de milho com um pouco do creme de soja
Reserve
Na panela, adicione o restante do creme, o cacau em pó (não pode ser achocolatado) e o açúcar, mexendo sempre no fogo baixo, até ficar homogêneo
Então acrescente a mistura do creme reservado
Prossiga mexendo até o amido engrossar, está pronto

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