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Cocada com Leite Condensado

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 2 côcos secos ralados ( se fizer com o coco de saquinho que vende em supermercado, deixe hidratar por alguns minutos )
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 lata e meia de leite condensado
  • água

Modo de Preparo

1
Coloque o coco ralado em uma recipiente grande, adicione o açúcar e misture. Deixe descansar por alguns minutos.
Despeje o leite condensado e misture aos poucos no recipiente do coco com açúcar.
Depois de bem misturados leve ao fogo baixo, e fique mexendo até obter a consistência que deseja, mais molinha ou mais durinha. Se precisar, adicione ao poucos um pouco de água! Pronto!
Agora é só derramar em uma mesa de mármore ou alguma fôrma que tiver e cortar o pedacinhos! Bom apetite!

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