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Coxa e sobrecoxa na cerveja

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 6 coxas e sobrecoxas
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 5 dentes de alho
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Queijo mussarela ou de sua preferência
  • 1 lata de cerveja
  • Bacon ou presunto
  • Orégano

Modo de Preparo

1
Retire o osso das coxas e sobrecoxas, reserve de molho na cerveja por 1 hora aproximadamente
Coloque o bacon e o queijo e enrole
Deixe a pele para cima e tempere com o alho amassado, sal, pimenta, creme de cebola e orégano
Tampe com papel alumínio, deixe até cozinhar bem
Retire o papel alumínio e deixe dourar

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