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Cuscuz de Tapioca Fácil

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 coco ralado
  • 500 g de tapioca em grãos
  • 1 pitada de sal
  • 6 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo

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Em uma tigela, coloque o açúcar, o coco, a tapioca e leite fervente. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos. Na próxima meia hora, vá mexendo a mistura a cada 5 minutos para hidratar bem. Coloque em uma vasilha retangular e deixe esfriar. Leve para gelar, corte em pedaçose decore com coco ralado.

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