Login

Esqueceu sua senha?

Doce de Laranja da terra

3 3 votos
[Total: 3    Média: 3.3/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 12 laranjas da terra grandes
  • 1/2 kg de açúcar cristal
  • Cravos e canela em pau a gosto

Modo de Preparo

1
Tire as cascas das laranjas somente a superfície verde, em lascas bem fininhas, com uma faca bem afiada.
Feito isso corte as laranjas em quatro partes e tire todo o bagaço.
Leve os pedaços para dar uma fervura rápida em água, com um punhado de sal, numa panela grande.
Jogue fora a água quente e mergulhe tudo numa nova água, fria.
Aí começa um troca-troca de água por uns dois dias, até que larguem o amargor.
Agora , faça uma calda tradicional para doces, com o açúcar,os cravos e a canela.
Adicione as pétalas das laranjas nessa calda e cozinhe até que elas fiquem transparentes.
Está pronto.
Não dá tanto trabalho assim.
Vale a pena, porque é uma delícia.

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.