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Doce de Leite da Vovó

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Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

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Coloque o leite em uma panela e deixe-o ferver. ___ Vá mexendo até amarelar. ___ Junte o açúcar mexendo sempre. Quando aparecer o fundo da panela, tomar o ponto de bala. ___ Retire do fogo. ___ Bata bem até que perca o brilho. ___ Despeje no mármore untado com margarina. Pegue uma faca de corte e vá riscando primeiro o doce. Estando frio, corte as tiras do doce e depois vá cortando em diagonal, dando o formato de losangos. ** Caso gostem, podem colocar coco ralado pra virar cocadinha, fica muito bom também!

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