Login

Esqueceu sua senha?

Doce de Mamão Ralado

3 4 votos
4 votos
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 kg (polpa) de mamão verde
  • 1 kg de açúcar
  • canela em pau.

Modo de Preparo

1
1
Riscar o mamão com a ponta de uma faca para sair o leite. Uma hora depois cortá-lo em pedaços, tirando as sementes e raspando um pouco por dentro, mas sem tirar as cascas. Ralar o mamão. Deixar a massa ralada de molho em água até o dia seguinte. Escorrer muito bem. Preprarar uma calda do açúcar. Adicionar a massa e deixar cozinhar em fogo brando adicionando a canela em pau, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.