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Filé de Peixe com Alcaparras

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 kg de filés de peixe
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • pimenta do reino branca moída
  • sal

Modo de Preparo

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Tempere os filés com sal, pimenta do reino e limão. Pincele azeite e grelhe-os em uma frigideira (antiaderente). Coloque as alcaparras por cima dos filés e pressione levemente para que liberem o sabor. Regue com o resto do azeite e sirva em seguida.

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