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Fondue de frutas vermelhas

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Rendimento

Ingredientes

  • . 1 e 1/2 xícara (chá) de morango batido e coado
  • . 1 e 1/2 xícara (chá) de framboesa batida
  • . 1 e 1/2 xícara (chá) de amora batida
  • . 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • . 1 dose de licor de cassis
  • . 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • . 1/2 cálice de licor de laranja
  • . 2 e 1/2 xícaras (chá) de suspiros
  • . 1 fatia de bolo de chocolate
  • . 2 fatias de pão de ló

Modo de Preparo

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Em uma panela, deixe o açúcar de confeiteiro dissolver. Acrescente o creme de leite, o cassis e o licor de laranja. Após engrossar, despeje as frutas batidas e reserve por alguns minutos para criar uma textura cremosa. Sirva, espetando suspiros e bolo. Dica como esse é um fondue frio, é possível fazer em qualquer recipiente. Nesta receita, pode-se utilizar outras frutas vermelhas. O ideal é que sejam, pelo menos, dois tipos.

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