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Frango Grelhado ao Missô

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele
  • 2 colheres de sopa de missô
  • 2 ovos batidos

Modo de Preparo

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Misture o missô com os ovos batidos, coloque os pedaços de frango dentro e deixe 24 horas marinando. Escorra o excesso e leve para grelhar, doure dos dois lados. Missô é uma pasta de soja fermentada, muito usada na culinária oriental.

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