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Frango inglês

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas
  • 4 coxas
  • 2 cebolas roxas grandes
  • 4 cenouras grandes
  • 4 dentes de alho grandes
  • 1 colher de chá de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água fervida
  • 1 cubo de caldo knorr de frango
  • 1 panela grande

Modo de Preparo

1
Fritar o frango com a manteiga e o açúcar
Termine de fritar o frango com a cebola, alho (picados) e cenouras em pequenas rodelas
Misturar a farinha com as xícaras de água fervida, sal a gosto e o caldo knorr, colocando na panela com o frango
Acrescente a água fervida misturada com a farinha
Cozinhe tudo por 35 a 45 minutos com em fogo médio
Coloque água fervida se o caldo etiver muito grosso
Servido com polenta frita e batata no forno com queijo e bacon

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