Login

Esqueceu sua senha?

Fudge de nozes

2 4 votos
4 votos
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 400 grs de chocolate meio amargo (eu usei 200grs de ao leite e 200gr de meio amargo)
  • 1 lata de leite moça
  • 17 dadinhos de caramelo
  • 1 xícara de nozes picadas (pode ser castanhas do pára tambem)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1
1
Derreta o chocolate no microondas na potência média até que esteja derretido (meu microondas leva 3 minutos pra fazer isso). Reserve. Em outra tigela coloque o leite moça e os dadinhos de caramelo (descascados hein). Leve ao microondas na potência alta por 5 minutos. Observe que os caramelos devem estar completamente derretidos. Misture até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido e a pitada de sal, misture bem e coloque as nozes, misture mais um pouco. Abra tres camadas de filme plastico na sua bancada e coloque a mistura de chocolate, embrulhe com cuidado dando um forma meio quadrada, modelando com as mãos mesmo. Se você preferir pode forrar uma travessa pequena (20x20cm) e despejar a mistura dentro (não esqueça de forrar com plastico filme). Leve ao freezer por 3 horas, até ficar bem duro. Retire o plastico filme em volta do doce...ou desenforme caso tenha usado uma forma, com uma faca lisa, corte em quadrados do tamanho desejado. Polvilhe cacau ou chocolate meio amargo em pó por cima dos quadradinhos!

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.