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Gelatina colorida light

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Tempo de Preparo
Rendimento A receita a seguir rende 10 porções, com apenas 58,3 Kcal cada.

Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 200 g de cream cheese light
  • Suco de um limão
  • 3 sachês de adoçante
  • 1 pitada de sal
  • 1 gelatina diet sabor morango
  • 1 gelatina diet sabor limão
  • 1 gelatina diet sabor uva
  • 1 gelatina diet sabor abacaxi

Modo de Preparo

1
Gelatinas coloridas
Faça formas rasas separadas de cada sabor de gelatina.
Quando estiverem firmes, corte em cubos e reserve.

Creme branco
Aqueça a gelatina incolor já dissolvida na água e reserve.
Bata as claras até ficarem firmes.
Sem desligar a batedeira, junte o adoçante.
Em seguida, despeje aos poucos a gelatina incolor dissolvida.
Quando terminar de colocar a gelatina, desligue a batedeira.
Junte o queijo e misturando delicadamente.
Tempere como sal e o limão.

Montagem
Em um bolw grande, junte os cubos de gelatinas coloridas com o creme.
Coloque em aros individuais, ou em forma de sua preferência.
Leve à geladeira para encorpar por uns 15 minutos.
Desenforme, corte e sirva.

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